Память успешно очищается, процесс очистки виден лишь показом индикатора на статусбаре.
Остальные уведомления, которые были раньше, Apple попросила убрать. Но это никак не повлияло на функционал очистки.
Выбрать уровень очистки при запуске можно в Настройки/айСтатистика/Режимы очистки/
Также можно очистить память, используя кнопку очистки на странице "Память", которая автоматически очистит максимальный объем памяти.